Food safety

Food safety

Scientific practice in the handling, preparation, and storage of food in ways that prevent foodborne illness.

Especialidad: Alimentación (otros)

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Food safety

Ley Federal de inspección de carne de 1906 (FMIA)

Alimentación (otros); Food safety

Promulgado el 30 de junio de 1906, como capítulo 3913, 34 estadística 674 y sustancialmente modificada por la ley de carne sana 1967 (P.L. 90-201), requiere de USDA inspeccionar todo ganado, ovejas, ...

Registro Federal

Alimentación (otros); Food safety

Un documento federal que contiene órdenes presidenciales actuales o directivas, reglamentos de la Agencia, el Reglamento propuesto de la Agencia, avisos y otros documentos requeridos por ley para ser ...

carpa

Alimentación (otros); Food safety

Un nombre aceptable para denotar un corto, generalmente regordete producto alimenticio de carne, unsliced en la carcasa.

Clostridium botulinum

Alimentación (otros); Food safety

El nombre de un grupo de bacterias comúnmente encontradas en el suelo. Estos organismos en forma de vara crecen mejores en condiciones de bajo oxígeno. Las esporas de la forma de las bacterias que ...

polla

Alimentación (otros); Food safety

Un pollo macho maduro con piel gruesa y endurecida y oscura carne punta del esternón endurecido.

certificado

Alimentación (otros); Food safety

El término "certificado" implica que la seguridad alimentaria del USDA y el servicio de inspección y el servicio de Marketing de Agricultura han evaluado oficialmente un producto cárnico para clase, ...

caquexia crónica

Alimentación (otros); Food safety

Perder la enfermedad crónica (CWD) es una encefalopatía espongiforme transmisible (EET) de ciervos y alces. Hasta la fecha, esta enfermedad se ha encontrado sólo en cérvidos (miembros de la familia ...