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Artes culinarias
The art of preparing and cooking foods.
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Artes culinarias > Cocina 
burgoo
Artes culinarias; Cocina
También llamado el burgoo Kentucky, este guisado está lleno de carne (generalmente de cerdo, ternera, carne de vacuno, cordero y aves de corral) y hortalizas (incluidas las ...
Aspartamo
Artes culinarias; Cocina
Un edulcorante artificial que es 180 - 200 veces más dulce que el azúcar. Se ha sintetizado en dos aminoácidos (ácido aspártico y fenilalanina), bloques de construcción de ...
arroz frito
Artes culinarias; Cocina
Un plato asiático de arroz que ha sido cocinada y refrigerados para un día antes de ser frito con otros ingredientes, como pequeños trozos de carne y verduras y condimentos como ...
jalea de pie de cría
Artes culinarias; Cocina
Un aspic de pies de terneros en ebullición hasta que se extrae la gelatina natural. El líquido es tensa, luego combinado con vino, jugo de limón y especias y refrigerado hasta el ...
Herbes de Provence
Artes culinarias; Cocina
Un surtido de hierbas secas dice que las más usadas en el sur de Francia reflejan. La mezcla puede encontrarse envasados en arcilla diminutos crocks en la sección de especias de ...
anadama pan
Artes culinarias; Cocina
Un pan de levadura estadounidense primeros condimentado con harina de maíz y melaza. Leyenda dice que este pan fue creado por un agricultor de Nueva Inglaterra plagada por una ...
amchoor
Artes culinarias; Cocina
Un condimento de Indias Orientales hecha por pulverizing secado al sol, maduro mango (verde) en un polvo fino. Amchoor tiene un sabor afrutado, ácido y tarta que agrega carácter a ...
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