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Artes culinarias

The art of preparing and cooking foods.

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Contribuidores con Artes culinarias

Artes culinarias > Cocina

batidor

Artes culinarias; Cocina

A azotar a una espuma con un batidor o instrumento de paliza.

Chuleta

Artes culinarias; Cocina

Cortar en pedazos; a mince.

brindis

Artes culinarias; Cocina

Marrón, como pan o queso, por exposición al calor.

Turner

Artes culinarias; Cocina

Un utensilio para levantar o retirar alimentos de un pan o una hoja para hornear o para convertir los alimentos que se cocinan para que el segundo lado puede marrón. Tales ...

sushi meshi

Artes culinarias; Cocina

El arroz utilizado en platos de sushi, hecho por lanzando arroz recién cocido con un vendaje hecho de vinagre, azúcar y sal (mercados asiáticos llevan una mezcla empaquetada de ...

salsa

Artes culinarias; Cocina

La palabra mexicana "salsa", que puede significar mezclas cocidas o frescas. Salsa cruda es "sin cocer la salsa"; salsa verde es "salsa verde", lo que normalmente se basa en ...

RIS

Artes culinarias; Cocina

Francés para "mollejas. "Ris de veau provienen de un ternero, ris d'agneau de un cordero.