Inicio > Categorías > Artes culinarias
Artes culinarias
The art of preparing and cooking foods.
3Categorías 76118Términos
Añadir nuevo términoContribuidores con Artes culinarias
Artes culinarias > Cocina 
levadura seca activa
Artes culinarias; Cocina
Esta es la forma más popular de la levadura; Estos gránulos minúsculos, deshidratados mezclados con harina o disuelto en agua tibia antes de que ellos están acostumbrados.
Sear
Artes culinarias; Cocina
Dorar un alimento, generalmente carne, rápidamente en todos los lados con alto calor. Esta ayuda a sellar los jugos y puede hacerse en el horno, debajo de una parrilla, o en la ...
leavenings
Artes culinarias; Cocina
Ingredientes que son esenciales para ayudar a la masa y la masa se expansión o elevan durante el horneado. Si se omite, los productos horneados será pesado y resistente. Ver ...
Raspe
Artes culinarias; Cocina
Utilizar un instrumento cortantes o contundente para frotar la capa exterior de un alimento, tales como las zanahorias.
aerosol de cocina antiadherente
Artes culinarias; Cocina
Este producto conveniente reduce el desorden asociado con las cacerolas de engrase; También puede ayudar a reducir la grasa en la cocina. Uso el spray únicamente en la hornada de ...
papeles de arroz
Artes culinarias; Cocina
Estos papeles comestibles, planos y redondos, hechos de la médula de una planta de papel de arroz –, se utilizan para envolver los rollitos de primavera.
pasta de gambas
Artes culinarias; Cocina
Un condimento picante de camarones secos, salados que se ha machacado hasta formar una pasta. Camarón pasta ofrece platos del sudeste asiático un auténtico sabor rico. El salado ...
Sub-categories
- Cocina (75355)
- Especias (456)
- Pescado, aves de corral , & Carne (305)