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Culinary
Of or pertaining to the art of cooking and preparing foods.
Especialidad: Restaurantes
Agregar un término nuevoContribuidores con Cocina
Culinary
Peel
Restaurantes; Cocina
A mango largo, pala como instrumento utilizado por los panaderos en movimiento Pan, pizza, etc. , sobre un horno.
Menú
Restaurantes; Cocina
Una cena o comida de varios platos. El menú normal cuenta con tres o cuatro platos de sopa, ensalada, carne o postre.
Bento
Restaurantes; Cocina
Una sola porción para llevar de comida normalmente en la cocina japonesa.
Omakase
Restaurantes; Cocina
Expresión usada en los restaurantes de sushi que significa dejarle al chef la selección.
Estudio Zagat
Restaurantes; Cocina
Una manera de colectar y conectar la clasificación de restaurantes por los comensales.
Salsa blanca.
Restaurantes; Cocina
Una de las salsas madres de la cocina francesa y es usada en muchas recetas de la cocina italiana, e.j. Lasagne Emiliane.
