Wine

Wine

Referring to any alcoholic beverage made from the fermented juice of grapes.

Especialidad: Bebidas

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Wine

heces de vino

Bebidas; Vino

Sediment remaining in a barrel or tank during and after fermentation. Often used as in sur lie aging, which indicates a wine is aged "on its lees." See also sur lie.

flaco

Bebidas; Vino

No necesariamente crítico término utilizado para describir los vinos elaborados en un estilo austero. Cuando se utiliza como un término de la crítica, indica que un vino carece de fruta.

piernas

Bebidas; Vino

Las gotitas viscosas que se forman y facilitan abajo a los lados del vidrio cuando el vino se remolina.

largo

Bebidas; Vino

La cantidad de tiempo que las sensaciones de sabor y aroma persisten después de tragar. Cuanto más tiempo mejor.

persistente

Bebidas; Vino

Utilizado para describir el sabor y la persistencia de sabor en un vino después de la degustación. Cuando el regusto permanece en el paladar durante varios segundos, se dice que ser persistente.