Wine

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Referring to any alcoholic beverage made from the fermented juice of grapes.

Especialidad: Bebidas

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amaro

Bebidas; Vino

Significa 'bitter', por lo tanto el vino Amarone.

área vitivinícola americana

Bebidas; Vino

Abreviado a AVA, este término describe una región geográficamente definida para el cultivo de la vid.

amontillado

Bebidas; Vino

Un verdadero Jerez Amontillado es un Fino madurado. Cuando la flor se muere y hunde en la parte inferior de la culata el vino pierde su protección contra la oxidación conferida por la capa de ...

amtliche prüfnummer

Bebidas; Vino

El Amtliche Prüfnummer (o número de AP) es un código único asignado a cada individuo embotellado de vinos de calidad producidos por cada enólogo en Alemania. Para más información ver a mi guía de ...

anbaugebiet

Bebidas; Vino

Los trece alemán creciendo regiones, a saber: Mosel-Saar-Ruwer, Rheingau, Rheinhessen, Nahe, Pfalz, Mittelrhein, Ahr, Baden, Franken, Hessische Bergstrasse, Württemberg, Saale-Unstrut y Sachsen.

El aszú son las uvas recogidas en lotes de 25kg en cestas denominadas puttonyos en la región de Tokaj-Hegyalja de Hungría. Las uvas han sufrido podredumbre noble y por lo tanto son muy dulces. Una ...