Wine

Wine

Referring to any alcoholic beverage made from the fermented juice of grapes.

Especialidad: Bebidas

Contribuidores con Vino

Wine

(o acidez volátil) Describe una cantidad excesiva e indeseable de la acidez, lo que da un vino un borde ligeramente agrio, avinagrado. A niveles muy bajos (0,1%), es en gran medida indetectable; en ...

agrio

Bebidas; Vino

Un sabor áspero o amargo o un olor acre debido a exceso azufre.

agresivo

Bebidas; Vino

Desagradable áspero en el sabor o textura, generalmente debido a un alto nivel de tanino o ácido.

alcohol por volumen

Bebidas; Vino

As required by law, wineries must state the alcohol level of a wine on its label. This is usually expressed as a numerical percentage of the volume. For table wines the law allows a 1.5 percent ...

alcohólico

Bebidas; Vino

Utilizado para describir un vino que tiene demasiado alcohol para su cuerpo y el peso, por lo que es desequilibrada. Un vino con mucho alcohol probará atípicamente pesados o caliente como resultado. ...

alcohol

Bebidas; Vino

Alcohol etílico, compuesto químico formado por la interacción de levadura natural o añadida con el azúcar presente en las uvas durante la fermentación

chacolí

Bebidas; Vino

Chacolí (Txakoli en euskera) es un vino blanco especial del País Vasco y Cantabria (España). Tiene unos pocos grados de alcohol, pero es muy acido y se sirve siempre como un vino joven, ya que no se ...