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Yoghurt
Especialidad: Productos lácteos
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Yoghurt
pectina
Productos lácteos; Yogur
Generalmente se encuentran en los yogures que se venden en los Estados Unidos. La pectina es un aditivo que produce una consistencia cremosa y espesa por un coste menor, se encuentra naturalmente en ...
prebióticos
Productos lácteos; Yogur
No-digestivo las bacterias que se alimentan de los probióticos, prebióticos pegan al interior del tracto digestivo, ayudando a las bacterias sanas a desarrollarse y crecer de manera más eficiente.
probióticos
Productos lácteos; Yogur
Se compone de microorganismos vivos que son beneficiosos para la salud.
queso de yogur
Productos lácteos; Yogur
Yogur que está desprovista de humedad de drenado se condensa en forma de queso con una gasa. Proceso requiere refrigeración y varias instancias de drenar el yogur.
yogur de soja
Productos lácteos; Yogur
Le sigue el mismo proceso que crea yogur de leche, excepto utiliza productos lácteos como del yogur leche de soya.
cultivos lácteos
Productos lácteos; Yogur
Clase de microorganismos que ayuda en la conversión de la lactosa en ácido láctico para producir yogur. El Lactobacillus bulgaricus es una variedad de cultivo lácteo.