yogur griego

yogur griego

Yogur que se cuela (a veces hasta tres veces) para asegurarse de que se retira la humedad (y por lo tanto, el suero de leche), lo que produce una consistencia cremosa y espesa. El yogur griego se puede hacer de leche de vaca o de oveja, o de una combinación de amboa.

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Industria/ámbito: Productos lácteos
Categoría: Yogur
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