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Artes culinarias
The art of preparing and cooking foods.
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Artes culinarias > Cocina
Salsa Worcestershire
Artes culinarias; Cocina
Aunque este condimento fue desarrollado originalmente en la India por los ingleses, toma su nombre del hecho de que primero se embotelló en Worcester, Inglaterra. Es una delgada, ...
Queso Muenster
Artes culinarias; Cocina
Este queso ampliamente imitado varía enormemente, desde el original producido en la región de Alsacia a versiones hechas en los Estados Unidos. El Muensters europeo muy apreciado ...
paté
Artes culinarias; Cocina
"Pastel", esta palabra en francés, con acento sobre la "e" — se utiliza generalmente para referirse a diversas preparaciones de carne molida elegantes, bien condimentadas. Puede ...
pote de crema
Artes culinarias; Cocina
Francés para el "pote de crema", este postre consiste en una crema crema rica prepara y se sirve en tazas en forma de olla pequeñas (aproximadamente 3 onzas). Aunque el sabor ...
Pavé
Artes culinarias; Cocina
Francés para un cuadrado o rectangular "Adoquín" o "guijarro. "En el uso culinario la palabra se refiere a: 1. un postre cuadrado o rectangular que consta de varias capas de ...
Melón Santa Claus
Artes culinarias; Cocina
Desde el exterior un melón Santa Claus, con su larga ovalada y la piel manchada de verde y amarillo, parece un pequeño melón. Interior, sin embargo, su apariencia de carne de ...
John Dory
Artes culinarias; Cocina
Encontrado en aguas europeas, este increíblemente raro pez tiene un óvalo, cuerpo plano y una cabeza grande, Espinosa. Carne de el gallo es delicada y suave y se puede cocinar en ...
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