Artes culinarias

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The art of preparing and cooking foods.

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Artes culinarias > Cocina

tijeras de aves de corral

Artes culinarias; Cocina

Un implemento scissorlike diseñado para cortar las aves de corral. Un buen par de tijeras de aves de corral con asas de deslizamiento y palas ligeramente curvadas, uno con un ...

triticale

Artes culinarias; Cocina

Este híbrido de trigo (Triticum) y centeno (Secale) extremadamente nutritiva contiene más proteínas y menos gluten que el trigo y tiene un sabor dulce locura. Viene en varias ...

cangrejo imperial

Artes culinarias; Cocina

Un plato clásico americano de carne de cangrejo combinado con mayonesa o salsa blanca ajerezada, moteados en conchas de cangrejo azul o Vieira, espolvoreado con migajas de pan o ...

abadejo Pollack

Artes culinarias; Cocina

Este miembro de la familia del bacalao se encuentra en el Atlántico Norte. La carne de baja a moderada en grasas es blanca, firme y tiene un sabor delicado y ligeramente dulce. El ...

caramelo

Artes culinarias; Cocina

Un simple caramelo duro hecho por permitiendo un jarabe de azúcar concentrada que se evapore lentamente (a veces hasta una semana), tiempo durante el cual se cristaliza en trozos. ...

Zombie

Artes culinarias; Cocina

Extraordinariamente potente, este cóctel elaborado con al menos dos tipos de Ron y licor cada más dos o tres zumos de frutas como piña, naranja y limón. Generalmente se sirve en ...