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Artes culinarias
The art of preparing and cooking foods.
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Artes culinarias > Cocina 
carcasa
Artes culinarias; Cocina
Una fina membrana tubular intestinal que ha sido limpiada y rellenas de transformados cárnicos, tales como embutidos y otros embutidos. La membrana puede provenir de los ...
sin levadura
Artes culinarias; Cocina
Una palabra que describe productos horneados (panes, tortas, etc. ) que no contienen leavener, tales como polvo de hornear, bicarbonato de sodio o levadura. Entre los más ...
aguardiente
Artes culinarias; Cocina
Cualquiera de varias bebidas alcohólicas fuertes, descoloridas hecha de granos o papas y con sabor a vario. Licor de menta es uno de los más conocidos de este género.
chirinabe
Artes culinarias; Cocina
Un plato de una olla japonesa consiste en trozos de un pez de carne firme (como bacalao o corvina), tofu y varios vehículos. Todos los ingredientes son trajo a la mesa cruda ...
Lomo
Artes culinarias; Cocina
Dependiendo del animal, el lomo proviene de la zona a ambos lados de la columna vertebral extendiendo desde el hombro a la pata (de cerdo) o de la costilla a la pierna (en carne ...
salsa tártara
Artes culinarias; Cocina
De acuerdo con mayonesa, salsa tártara es una mezcla de alcaparras picadas, pepinillos, cebollas o chalotas, aceitunas, zumo de limón o vinagre y condimentos. Se sirve ...
Woodruff
Artes culinarias; Cocina
A menudo se describe como teniendo el olor a heno recién cortado, woodruff es la hoja de una cubierta de tierra nativa de Europa. Su uso más famoso es como saborizante en posible ...
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