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Artes culinarias

The art of preparing and cooking foods.

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Artes culinarias > Cocina

sopa de frutas

Artes culinarias; Cocina

Una especialidad escandinava de había cocido, puré de fruta combinada con agua, vino, leche o crema, especias y otros condimentos. Sopa de manzana danés se realiza, por ejemplo, ...

varaq

Artes culinarias; Cocina

Comestibles, gossamer-finas hojas de oro o plata pura que durante siglos han sido decorados populares en la India para ocasiones especiales postres, confituras, nueces y arroces. ...

Clabber

Artes culinarias; Cocina

Un plato popular del viejo sur, clabber es leche sin pasteurizar que ha prosperado y espesado naturalmente. Dependiendo de su grosor, leche clabbered fría era (y a veces aún es) ...

pulso

Artes culinarias; Cocina

La semilla seca de cualquiera de varias legumbres como frijoles, guisantes y lentejas.

Tisana

Artes culinarias; Cocina

Comúnmente llamado té de hierbas, una tisana es una bebida tealike hecha por remojo cualquiera de varias hierbas, flores, especias, etc. en agua hirviendo. Esas cervezas han sido ...

piel plata

Artes culinarias; Cocina

La membrana delgada, nacarada en ciertos cortes de carne, como el lomo de un término. Plata piel es muy resistente y debe eliminarse (con un cuchillo afilado) para evitar que la ...

quesadilla

Artes culinarias; Cocina

Tortilla de harina llena con una mezcla sabrosa, doblada por la mitad para formar una cifra de negocios. El relleno puede incluir queso rallado, cocido de carne, frijoles refritos ...