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Artes culinarias

The art of preparing and cooking foods.

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Artes culinarias > Cocina

Kampyo

Artes culinarias; Cocina

Largo, color beige, los tiras de calabaza que son secados y utilizados como lazos comestibles para diferentes paquetes de comida japonesa. Kampyo ocasionalmente también se utiliza ...

ácido oxálico

Artes culinarias; Cocina

Este ácido se produce en muchas plantas y es tóxico en cantidades excesivas. Algunas de las plantas que contienen una cantidad apreciable de ácido oxálico son acelga, espinaca y ...

Rotelle

Artes culinarias; Cocina

Pequeño redondo pasta que se asemeja a una rueda con rayos.

perforador de huevos

Artes culinarias; Cocina

Una herramienta de la cocina con un clavo de acero fuerte, generalmente montado en primavera, que atiza un agujero minúsculo en el extremo grande del huevo. Este agujero impide ...

poppadum

Artes culinarias; Cocina

Un finísimo este pan indio elaborado con harina de lenteja. Tortillalike este pan puede ser sin sazonar (como se prefiera en el sur de la India) o vario condimentado con pimienta ...

caléndula

Artes culinarias; Cocina

Esta flor amarilla brillante se utiliza de forma culinaria sabor y añadir color a ensaladas, sopas y otros platos. Los pétalos son a veces secos, en polvo y utilizados como un ...

Salvia

Artes culinarias; Cocina

Esta hierba nativa mediterránea ha sido disfrutada por los siglos para ambos sus usos culinarios y medicinales. El nombre proviene de un derivado del latín salvus, lo que ...