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Artes culinarias

The art of preparing and cooking foods.

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Artes culinarias > Cocina

haba de jalea

Artes culinarias; Cocina

Este dulce pequeño, color brillantes, en forma de huevo tiene una textura masticable, gelatinosa y una capa de caramelo duro. Jelly beans vienen en muchos sabores como limón, ...

Láctea

Artes culinarias; Cocina

Aunque llamó una "crema", este producto no contiene productos lácteos ni gusto particularmente crema. Su función principal es para aligerar el color y diluir el sabor del café. ...

Rebozuelos

Artes culinarias; Cocina

Una forma de trompeta setas con un color que varía de amarillo a naranja. Seta el rebozuelo (conocido en Francia como girolle) tiene un sabor delicado, nuez (a veces con sabor a ...

Tamarindo

Artes culinarias; Cocina

También conocido como fecha de India, el tamarindo es el fruto de un gran árbol de sombra, originario de Asia y África del norte y cultivado en la India. El grande (alrededor de 5 ...

salsa ranchera

Artes culinarias; Cocina

Picant base de tomate salsa que incluye chiles cebollas verdes como serranos o Chile y condimentos. Salsa mexicana esta más a menudo se asocia con el plato, huevos rancheros.

manteca de cerdo

Artes culinarias; Cocina

N. prestados y grasa clarifiedpork, cuya calidad depende de la zona que viene la grasa y el método de representación. El mejor es hoja de manteca de cerdo, que proviene de la ...

yakitori

Artes culinarias; Cocina

Un término japonés que significa "asado" (yaki) "aves" (toros), generalmente refiriéndose a pequeños trozos de pollo marinado brocheta y a la parrilla.