Beer

Beer

Any alcoholic beverage brewed by slow fermentation from malted cereal grain and flavoured with hops.

Especialidad: Bebidas

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Beer

Best bitter

Bebidas; Cerveza

Uno de los \"grados\" de amargor inglés, entre amargo y muy amargo.

válvula de retención

Bebidas; Cerveza

Una válvula de una sola vía, que se usa generalmente en la salida de gas de un regulador de CO2 para evitar que la cerveza fluya hacia el regulador y lo dañe.

malta chocolate

Bebidas; Cerveza

Una malta tostada, oscura, comúnmente utilizada en las cervezas oscuras para dar color y carácter tostado, chocolate / café.

fermentación cerrada

Bebidas; Cerveza

La práctica de fermentar la cerveza en un fermentador cerrado, donde el CO2 producido durante la fermentación puede salir, pero el aire exterior no pueda ponerse en contacto con el mosto en ...

braggot

Bebidas; Cerveza

Un hidromiel en el que algunos de los azúcares fermentables proceden de la malta, o bien, de una mezcla de cerveza y aguamiel.

malta marrón

Bebidas; Cerveza

Malta tostada medio oscura, no tan oscura como el chocolate o la malta negra.

malta caramelo

Bebidas; Cerveza

Malta, que ha sido \"hecha puré en la cáscara\", al ser sometida a altas temperaturas de maceración, mientras que todavía está húmeda, y luego se seca. La temperatura a la cual se pone el horno ...