Beer

Beer

Any alcoholic beverage brewed by slow fermentation from malted cereal grain and flavoured with hops.

Especialidad: Bebidas

Contribuidores con Cerveza

Beer

Una resina contenida en la planta de salto que es responsable de la amargura en la cerveza. Compra de lúpulo, el contenido de ácido alfa de los lúpulos será dado como un porcentaje e impreso en la ...

Ámbar

Bebidas; Cerveza

Cualquier parte superior o cerveza de baja fermentación tiene un color ámbar: entre claro y oscuro.

Anaeróbico

Bebidas; Cerveza

La capacidad de metabolizar sin oxígeno presente como inferior-de la fermentación de las levaduras de cerveza.

atenuación aparente (AA)

Bebidas; Cerveza

El porcentaje de azúcares que se han convertido en alcohol por la levadura. Calcula restando la gravedad de la gravedad original final.

Aroma del lúpulo

Bebidas; Cerveza

Variedad de salto elegido para su bouquet.

astringente

Bebidas; Cerveza

Sequedad, arrugas sabor; se pueden derivar de los granos que hierve, purés, exceso de aspersión o aspersión con agua dura de largo.

balance

Bebidas; Cerveza

Se refiere a la total armonía de sabores en una cerveza. Más específicamente, generalmente se refiere a los niveles de lúpulo y Malta. Por ejemplo, si el sabor de una cerveza es predominantemente ...