Beer

Beer

Any alcoholic beverage brewed by slow fermentation from malted cereal grain and flavoured with hops.

Especialidad: Bebidas

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Contribuidores con Cerveza

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Beer

tonelero

Bebidas; Cerveza

Artesano que hace mano cerveza barriles de madera.

dextrina

Bebidas; Cerveza

El carbohidrato unfermentable producido por las enzimas de la cebada que le da el sabor de la cerveza y el cuerpo.

diacetil

Bebidas; Cerveza

Un compuesto producido por la levadura como un producto normal de la fermentación. Algunos niveles de diacetilo son aceptables en algunos estilos de cerveza, mientras que en otros no debe ser ...

agregado de lúpulo seco

Bebidas; Cerveza

La adición de lúpulo seco durante la fermentación secundaria o primera o envejecimiento cerveza para añadir un carácter de lúpulo de la cerveza sin afectar a la amargura de cervezas.

Catalizadores encontrados de forma natural en grano. Cuando se calienta en puré se convertirán los almidones de la cebada malteada en maltosa, un azúcar utilizado en solución y fermentado para hacer ...