Cheese

Cheese

Contribuidores con Queso

Cheese

Es una cruda, vegetariano, queso de leche de vaca especialidad. Corteza de natural es firme y suave con una corteza de color gris-marrón. Justo antes de añade un comienzo de la maduración de una capa ...

Bryndza

Productos lácteos; Queso

Este queso es muy popular en toda Europa Oriental y está elaborado con leche de oveja. Bryndza es cortado en cubitos y almacenado en salmuera. Maduración dura cuatro semanas o más, el contenido de ...

buchette Anjou

Productos lácteos; Queso

Este queso fue hecha primero después WW2. Es un queso joven, casi nuevo, con un leve olor de leche y sabor ligeramente ácido. La corteza, que está cubierta de polvo de carbón, puede ser comido, pero ...

Búfalo

Productos lácteos; Queso

Moderno, sin pasteurizar, vegetarianos, queso duro Inglés de la forma de rueda con cáscara delgada, coriácea, pulido, natural. El queso fue introducido en el mercado en 1996 y se hizo muy popular.

Regal de la dombes

Productos lácteos; Queso

La Dombes es una magnífica región del Jura. Esta región cuenta con numerosos lagos, donde exuberantes pastos verdes dan la leche de vaca un sabor suave, dulce que se encuentra en el queso. Bloque de ...

briqueta de brebis

Productos lácteos; Queso

La briqueta de Brebis se produce en la región de Averyon desde la misma leche que se utiliza para hacer el Roquefort y el Pérail. Es un queso cremoso con un sabor delicioso, nuez

la briqueta du forez

Productos lácteos; Queso

Queso francés de la mezcla de leche de vaca y de cabra. La briqueta du Forez ha madurado hasta que se seque en sótanos húmedos. La corteza tiene un molde natural, blanco que se complica por el ...