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Artes culinarias
The art of preparing and cooking foods.
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Artes culinarias > Cocina 
"fondue"
Artes culinarias; Cocina
De derrite, la palabra francesa para "derretimiento", el término "fondue" tiene varios significados. Las tres primeras definiciones pertenecen a los alimentos cocidos en una olla ...
queso caciocavallo
Artes culinarias; Cocina
Desde el sur de Italia, caciocavallo (que significa "queso a caballo") se dice que se remontan al siglo XIV y se cree por algunos que originalmente se han hecho de leche de yegua. ...
Dolma
Artes culinarias; Cocina
De la palabra árabe para "algo rellenas", refiriéndose a hojas de Parra, verduras o frutas rellenas con un relleno sabroso, bien condimentado. Entre las más populares dolmades son ...
Hervé queso
Artes culinarias; Cocina
Desde la ciudad belga del mismo nombre, esta leche de vaca, queso limburger como es Acre, suave y olor muy fuerte. a veces está condimentado con hierbas. Hervé tiene un interior ...
Ensalada de col
Artes culinarias; Cocina
De la holandesa koolsla, significando "repollo fresco," ensalada de repollo es una ensalada de repollo rallado rojo o blanco mezclado con una mayonesa, vinagreta u otro tipo de ...
Chutney de
Artes culinarias; Cocina
Desde el este de la India palabra chatni, este condimento picante contiene fruta, vinagre, azúcar y especias. Puede variar en textura de grueso a Lisa y en grados de picante de ...
Bruschetta
Artes culinarias; Cocina
De la bruscare italiana significa "asado sobre brasas", este pan de ajo tradicional es hecho por frotar las rebanadas de pan tostado con ajo y luego rociar el pan con aceite de ...
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