Artes culinarias

Artes culinarias

The art of preparing and cooking foods.

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Brik

Artes culinarias; Cocina

Desde Túnez, este sabroso, frito facturación generalmente contiene un relleno de carne o pescado picante y a menudo un huevo. Aunque los rellenos pueden variar, brek ...

quemadura de congelador

Artes culinarias; Cocina

Alimentos congelados que ha sido incorrectamente envuelto o congelados pueden sufrir quemaduras de congelador — una pérdida de humedad que afecta la textura y el sabor. Congelador ...

frutos secos

Artes culinarias; Cocina

Fruto de la cual la mayoría de la humedad ha sido deshidratada. Contenido la humedad final de frutos secos generalmente oscila entre 15 y 25 por ciento. Secado frutas enormemente ...

fruta confitada

Artes culinarias; Cocina

Frutas o flores que han sido hervidas o sumergido en jarabe de azúcar, entonces a veces en azúcar después de que se estén secando. Candied frutas (también llamados frutas glacé) ...

salsa harissa

Artes culinarias; Cocina

Desde Túnez, esta salsa caliente ardiente se hace generalmente con calientes chiles, ajo, comino, cilantro, comino y aceite de oliva. Es el acompañamiento para cuscús tradicional ...

Brek

Artes culinarias; Cocina

Desde Túnez, este sabroso, frito facturación generalmente contiene un relleno de carne o pescado picante y a menudo un huevo. Aunque los rellenos pueden variar, brek ...