Inicio > Categorías > Artes culinarias
Artes culinarias
The art of preparing and cooking foods.
3Categorías 76118Términos
Añadir nuevo términoContribuidores con Artes culinarias
Artes culinarias > Cocina 
destilación
Artes culinarias; Cocina
El proceso de la separación de los componentes en un líquido calentándolo hasta el punto de vaporización, y luego la mezcla de enfriamiento y se condensa en una forma purificada y ...
albúmina
Artes culinarias; Cocina
La porción de la proteína de la clara del huevo, que comprende aproximadamente el 70 por ciento de la totalidad. Albúmina también se encuentra en la sangre de un animal, leche, ...
baya del saúco
Artes culinarias; Cocina
La fruta púrpura negro, tarta del anciano árbol, bayas de saúco pueden comerse crudas (aunque son bastante amargos) pero mejor se utilizan para hacer mermeladas, pasteles y vino ...
vegetales crucíferos
Artes culinarias; Cocina
El nombre científico de un grupo de vegetales que ha demostrado la investigación puede proporcionar protección contra ciertos tipos de cáncer. Vegetales crucíferos contienen ...
crema de núcleos
Artes culinarias; Cocina
Los núcleos de la palabra es francés para "hoyos de fruta", y este licor dulce Rosa es condimentado con los hoyos de varias frutas. El sabor resultante es el de las almendras.
pepinillo
Artes culinarias; Cocina
La joven de la fruta de una variedad de pepinos verdes oscuro cultivadas especialmente para hacer encurtidos. Pepinillos normalmente se venden en frascos, embalados en escabeche. ...
chirimía
Artes culinarias; Cocina
Estos diminutos, tierna francés frijoles varían en color verde pálido a blanco cremoso. Son raramente disponibles frescos en los Estados Unidos pero pueden adquirirse secos, ...
Sub-categories
- Cocina (75355)
- Especias (456)
- Pescado, aves de corral , & Carne (305)