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Artes culinarias

The art of preparing and cooking foods.

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Artes culinarias > Cocina

Chile Fresno

Artes culinarias; Cocina

Corto y en forma de cono, el Fresno es tan caliente como el chile jalapeño más conocida. Se extiende en color de verde a rojo brillante cuando está maduro. Debido a su calor, el ...

cioppino

Artes culinarias; Cocina

Los inmigrantes italianos de San Francisco se acreditan con la creación de este guiso de pescado con tomate y una gran variedad de pescados y mariscos.

cangrejo hervir

Artes culinarias; Cocina

Venden empaquetada en los supermercados y mercados especializados, cangrejo hervir (también llamado hervir pescado y camarones hervir) es una mezcla de hierbas y especias añadidas ...

enophile

Artes culinarias; Cocina

Alguien que disfruta del vino, generalmente refiriéndose a un experto. También deletreado enófilos. Vea también enología.

Chipolata salchicha

Artes culinarias; Cocina

Algunas veces llaman "little fingers," estos pequeños (2 - a 3-pulgadas de largo) salchichas de cerdo gruesa textura son altamente condimentadas con tomillo, cebollino, cilantro, ...

canapé

Artes culinarias; Cocina

Decorativos, pequeños pedazos de pan (tostado o sin tostar) que rematan con una sabrosa guarnición como anchoa, queso o algún tipo de propagación. Galletas o pasteles también ...

Cappelletti

Artes culinarias; Cocina

Plazas pequeñas, rellenos de pasta, similar a los ravioles. El relleno suele ser carne molida, pero también se puede hacer de queso o verduras. El nombre es tomado del plural de ...