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Artes culinarias
The art of preparing and cooking foods.
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Artes culinarias > Cocina 
Cereza temprana de Richmond
Artes culinarias; Cocina
Llamado así porque es la primera guinda disponible a finales de la primavera, el Richmond temprano rojo brillante es excelente para cocinar. Véase también cereza.
mantequilla de ajo
Artes culinarias; Cocina
Mezclado con mantequilla aplastados o ajo picado. Sabor la intensidad del ajo se rige por la cantidad de ajo utilizado y la duración de la mezcla se dejan reposar. Ajo mantequilla ...
Queso Emmental
Artes culinarias; Cocina
Queso más importante y más antigua de Suiza, Emmentaler tiene un sabor distintivo nuez-dulce, suave que la hace perfecta para casi cualquier uso, desde aperitivos a un plato de ...
sustitutos de grasa
Artes culinarias; Cocina
Sintetizado sustancias creadas para sustituir la grasa en una variedad de alimentos. Hasta la fecha, la Food and Drug Administration (FDA) sólo ha aprobado dos de estos sustitutos ...
charcutería
Artes culinarias; Cocina
Tomado de la silla de cuiseur de término, significa "olla de carne," embutidos ha sido considerado un arte culinario francés al menos desde el siglo XV. Se refiere a los ...
Cardo
Artes culinarias; Cocina
Degustación de un cruce entre alcachofa, apio y salsifíes, este delicioso vegetal es muy popular en Francia, Italia y España. Los cardos se asemeja a un gigantesco montón de apio ...
cilantro
Artes culinarias; Cocina
El verde brillante, hojas y tallos de la planta de cilantro. Cilantro (también llamado cilantro y perejil chino) tiene una fragancia viva, penetrante que algunos describen como ...
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