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Artes culinarias
The art of preparing and cooking foods.
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Artes culinarias > Cocina 
levadura
Artes culinarias; Cocina
Un organismo unicelular que se alimenta de azúcar en la masa, creando dióxido de carbono que hace que la masa suba.
bandeja de goteo
Artes culinarias; Cocina
Un metal o un molde de aluminio desechable para recoger el goteo durante el asado. También puede estar hecha de aluminio resistente.
mezcla
Artes culinarias; Cocina
Para combinar dos o más ingredientes a mano, con una batidora eléctrica o licuadora, hasta conseguir una textura, sabor y color suaves y uniformes.
leche de coco
Artes culinarias; Cocina
Producto hecho con agua y pulpa de coco que suele utilizarse en la cocina india y del sureste asiático. La leche de coco no es el líquido transparente del interior del coco ni ...
hornear
Artes culinarias; Cocina
Cocinar alimentos cubiertos o no, utilizando el calor directo y seco del horno.. Este término se suele utilizar para describir la cocción de pasteles, otros postres, guisos y ...
azúcar
Artes culinarias; Cocina
Un edulcorante hecho, principalmente, de remolacha azucarera o de caña de azúcar.
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