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Artes culinarias

The art of preparing and cooking foods.

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Artes culinarias > Cocina

hierro de roseta

Artes culinarias; Cocina

Un pequeño frito pastelería hecha por inmersión de un hierro de roseta primero en una masa delgada, dulce y luego en grasa caliente. Cuando la mezcla se enciende crujiente y ...

salsa de frijoles

Artes culinarias; Cocina

Popular en la cocina asiática. Está hecho de soja fermentada y tiene un sabor salado a judía. La pasta de judías japonesa se llama miso.

leche condensada azucarada

Artes culinarias; Cocina

Este producto está hecho con leche entera a la que se le ha quitado el agua y añadido azúcar. También está disponible baja en grasa y sin grasa. La leche condensada azucarada no ...

Mull

Artes culinarias; Cocina

Calentar lentamente una bebida, como la sidra, con especias y azúcar.

huevos

Artes culinarias; Cocina

No olvide que debe evitar comer alimentos que contengan huevos crudos. Los huevos deben cocinarse hasta que la yema y la clara estén firmes. Los huevos revueltos no deben ser ...

descremada

Artes culinarias; Cocina

Eliminar una sustancia, como la espuma o grasa de la superficie de un líquido.

pesto

Artes culinarias; Cocina

Tradicionalmente, una salsa cruda de nueces, albahaca y ajo triturado mezclado con queso parmesano y aceite de oliva. Hoy en día, se puede cocinar con otras hierbas y se puede ...