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Artes culinarias
The art of preparing and cooking foods.
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Caracol
Artes culinarias; Cocina
Sitios prehistóricos han descubierto montones de shell de espiral de este molusco gasterópodo, indicando que caracoles fueron populares desde el principio. Van mucho fueron ...
parch
Artes culinarias; Cocina
Granos secos o almidón vegetales como maíz, arvejas y frijoles por asar ligeramente sin quemar.
leche de soja
Artes culinarias; Cocina
Hecho de líquido presionado de las sojas de la tierra, leche de soja puede ser un buen sustituto para la leche de vaca para las personas que no consumen productos lácteos. Llano, ...
gluten
Artes culinarias; Cocina
Una proteína elástica presente en harina, especialmente la harina de trigo, proporciona la mayor parte de la estructura de productos horneados.
máquina de pan levadura
Artes culinarias; Cocina
Esta levadura altamente activa fue desarrollada especialmente para su uso en las masas que se procesan en máquinas de pan.
desmenuzar
Artes culinarias; Cocina
Para empujar los alimentos a través de una superficie de trituración para hacer largo, estrechas tiras. Finamente medios de desmenuzar para hacer tiras largas y delgadas. ...
capa
Artes culinarias; Cocina
Para cubrir uniformemente los alimentos con las migas, harina o un bateador. a menudo hecho de carne, pescado y aves antes de cocinarlas.
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