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Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

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Cooking

pozole

Artes culinarias; Cocina

Una sopa espesa, abundante suele comida como un plato principal. Compuesta de carne de cerdo (a veces pollo) y caldo, dulzón, cebolla, ajo, chiles secos y cilantro. Se sirve generalmente con lechuga ...

camarones secos

Artes culinarias; Cocina

Mariscos pequeños, orangish Rosa, secos usados en Asia y América Latina como saborizante en muchos platos. Se utilizan camarones secos, que tienen un fuerte sabor de pescado, entero, picado o molido ...

Coctel de frutas

Artes culinarias; Cocina

Una mezcla de diversas frutas picadas, servido frío como aperitivo. Puede utilizarse cualquier combinación de frutas, aunque una mezcla de frutas tarta (como naranjas y piñas) y fruta dulce ...

agar

Artes culinarias; Cocina

Cualquiera de ciertas algas de Indias Orientales, especialmente el Ceilán moss Gracilaria lichenoides, desde la cual una sustancia gelatinosa es extraída y utilizada en China para sopas y la ...

hay

Artes culinarias; Cocina

Algo que solía hacer carne tierna, la papaya enzima o un bistec martillo.

miel

Artes culinarias; Cocina

Un líquido espeso, dulce hecho por las abejas del néctar de las flores. Contrariamente a lo que muchos piensan, de una miel color y sabor no derivan de la abeja, sino de fuente de néctar. En general, ...

cosecha

Artes culinarias; Cocina

Este término vino describe una vendimia de un determinado año. a vino cosecha es aquella que se realiza utilizando el 95 por ciento de las uvas. Vinos de uvas cosechadas a partir de varios años se ...

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