Cooking

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The process of preparing food, usually with heat.

Especialidad: Artes culinarias

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Brasserie

Artes culinarias; Cocina

Un café francés informal que sirve cerveza, vino y alimentos simples y abundante.

Un irlandés pan con pasas o pasas y frutas confitadas peel. Generalmente ha esparcido con mantequilla y sirvió como un acompañamiento de té. Literalmente traducido significa "pan de levadura", aunque ...

Cuba libre

Artes culinarias; Cocina

Un helado cóctel con Ron, jugo de limón y cola.

Chuck

Artes culinarias; Cocina

Una carne barata corta tomada entre el cuello y el hombro. Cortes de más populares de chuck son asados y filetes. Chuck asados suelen incluyan una porción de hueso blade, razón por la cual están a ...

bombe

Artes culinarias; Cocina

Un postre congelado formado por capas de helado o sorbete. El helado es moldeable y difundir, una capa en un momento, en un molde. Cada capa está endurecido antes de agrega la siguiente. El centro de ...

orecchiette

Artes culinarias; Cocina

En italiano "poco oídos," referencia culinaria a diminutos pasta en forma de disco.

pastel

Artes culinarias; Cocina

Un dulce o salado plato hecho con una corteza y relleno (como frutas, leche, carne o vegetal). Pies pueden tener costras de fondo únicos o superiores y costras inferior o, como con pies ...