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Artes culinarias
The art of preparing and cooking foods.
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comida para el alma
Artes culinarias; Cocina
Aunque esta comida tradicional afroamericana ha sido popular en el sur, el propio término es relativamente nuevo (alrededor de 1960). La expresión "soul food" que se deriva del ...
sándwich club
Artes culinarias; Cocina
Un sandwich de dos pisos que consta de tres rebanadas de pan tostado o pan entre las que son capas de pollo o pavo, tocino, lechuga, tomate y todo lo que quiera la sandwichera.
mermelada
Artes culinarias; Cocina
Una mezcla espesa de frutas, azúcar (y a veces pectina) que se cuece hasta que los trozos de fruta son muy suaves y casi sin forma. Se utiliza como un pan extendido, un relleno ...
Fraise des bois
Artes culinarias; Cocina
1. dulces intenso, pequeñas fresas salvajes de Francia. 2. un eau de vie incoloro, con sabor a fresa.
stock
Artes culinarias; Cocina
En los términos más básicos, es el líquido filtrado que es el resultado de la cocción de verduras, carne o pescado y otros ingredientes del aderezo en agua. Una bolsa marrón es ...
Pastitsio
Artes culinarias; Cocina
Un bien conocido al horno cazuela griego compuesto de pasta (espaguetis o macarrones), carne molida de res o cordero, queso rallado, tomates, condimentos (incluyendo canela) y una ...
botellas de vino
Artes culinarias; Cocina
Desde 1979, métricos estándares han estado en uso en los Estados Unidos y el tamaño de la botella de vino estándar fue fijado en 750 mililitros (ml) o aproximadamente 25. 4 ...
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