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Artes culinarias
The art of preparing and cooking foods.
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Artes culinarias > Cocina 
trigo bulghur
Artes culinarias; Cocina
Una grapa nutritiva en el Medio Oriente, trigo bulghur consiste en granos de trigo que han sido cocidos al vapor, secados y triturado. Que a menudo se confunde con pero no es ...
Poivre
Artes culinarias; Cocina
La palabra francesa para "pimienta. "Poivre blanc es pimienta blanca y pimienta gris o poivre noir es pimienta negra.
Colcannon
Artes culinarias; Cocina
Un plato delicioso campesino irlandés de leche y mantequilla-humedecida puré de patata mezclado con cebollas finamente picadas cocidas y col o repollo.
Pochar
Artes culinarias; Cocina
Para cocinar suavemente en líquido justo por debajo del punto de ebullición cuando la superficie del líquido está empezando a notar algún movimiento tembloroso. La cantidad y ...
fideos
Artes culinarias; Cocina
La principal diferencia entre los fideos y macarrones o espaguetis es que, además de agua y harina, fideos contienen huevos o yemas de huevo. Fideos pueden ser cortados en tiras ...
hojas de Lima Kaffir
Artes culinarias; Cocina
Crecido en Asia Sur-Oriental y Hawaii, el árbol de lima kaffir produce pequeña en forma de pera, fruta cítrica con una piel amarillo-verde brillante, lleno de baches y arrugada. ...
mezclador
Artes culinarias; Cocina
1. de varias máquinas de cocina eléctrica usada para batir, mezclar o batir alimentos. Existen dos clases básicas — estacionario (o soporte) y portátil (o portátil). ...
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