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Artes culinarias

The art of preparing and cooking foods.

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Artes culinarias > Cocina

chicharrón

Artes culinarias; Cocina

Este rico aperitivo crujiente está hecha de piel de cerdo que ha sido frito dos veces, una vez en el aceite de 325° F, luego otra vez en aceite de 375° F, haciéndola globo en un ...

Château-embotellado

Artes culinarias; Cocina

Esta designación en una etiqueta de vino indica que el vino embotellado en la propiedad donde se cultiva las uvas y el vino. a menudo se elaboran otros vinos de uvas cultivadas ...

caviar

Artes culinarias; Cocina

Este aperitivo elegante y caro es huevas de pescado simplemente tamizado y ligeramente salado (huevos). Huevas de esturión es premium y considerado como el "verdadero" caviar. ...

filete mignon

Artes culinarias; Cocina

Este corte caro, sin hueso de carne proviene el extremo pequeño del tenderloin. El filet mignon es generalmente de 1 a 2 pulgadas de espesor y 1 1/2 a 3 pulgadas de diámetro. Es ...

crema de huevo

Artes culinarias; Cocina

Esta bebida favorita de fuente de soda de Nueva York ha sido popular desde la década de 1930. Huevo cremas no contienen una pizca de huevo pero se llaman así debido a la espuma ...

té Gunpowder

Artes culinarias; Cocina

Este té chino fino es considerado el más alto grado de té verde y se destaca por su forma y su sabor. Las hojas de té pequeño, joven se ruedan en minúsculas bolas, dando el té un ...

bagre

Artes culinarias; Cocina

Este pez recibe su nombre de sus barbillas largas, whiskerlike (antenas), que cuelgan hacia abajo alrededor de la boca. Mayoría bagres son peces de agua dulce, aunque también hay ...