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Artes culinarias

The art of preparing and cooking foods.

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Artes culinarias > Cocina

Queso Caerphilly

Artes culinarias; Cocina

Este queso de leche de vaca suave pero picante tiene una textura húmeda, semicurada y generalmente se vende en cilindros o bloques. Es la mejor comida fresca (los ingleses ...

Coush-coush

Artes culinarias; Cocina

Plato cereales tipo grueso que es una especialidad de desayuno cajún. Se hace mezclando agua hirviendo en una mezcla de harina de maíz amarillo, polvo de hornear, sal y pimienta, ...

chalazae

Artes culinarias; Cocina

Filamentos gruesos, muestan de clara de huevo que se unen a 2 lados de la yema, de tal modo anclándola en el centro del huevo. El más prominente el chalazae, el más fresco el ...

Crespelle

Artes culinarias; Cocina

Italiano fino panqueques que tampoco apilado con diferentes rellenos entre las capas o llenado y rodado como crêpes.

Capellini

Artes culinarias; Cocina

Hilos de pasta fina que son ligeramente más gruesas que capelli D'angelo.

hiyamugi

Artes culinarias; Cocina

Fideos de harina de trigo fina generalmente se sirven fríos o como parte de varios platos japoneses o por ellos mismos con una salsa de soya. Hiyamugi viene en varios colores y ...

queso feta

Artes culinarias; Cocina

Este queso griego clásico tradicionalmente está hecho de leche de oveja o de cabra, aunque hoy en día grandes productores comerciales a menudo lo hacen con leche de vaca. Porque ...