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Artes culinarias
The art of preparing and cooking foods.
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Artes culinarias > Cocina 
sukiyaki
Artes culinarias; Cocina
Conocido en Japón como el "plato de amistad" porque atrae a los extranjeros, sukiyaki consiste en sofritos pedazos de bocados de carne, verduras y a veces los tallarines y tofu. ...
Retsina
Artes culinarias; Cocina
Hecho por más de 3.000 años, este vino griego tradicional ha sido resinado — tratado con resina de pino. La resina le da al vino un sabor distintivo sentido y turpentinelike que, ...
vino varietal
Artes culinarias; Cocina
Un término que describe los vinos elaborados principalmente de una variedad de uva. Dichos vinos retratan las características dominantes de la uva principal utilizado. Entre las ...
Scampi
Artes culinarias; Cocina
1. el nombre italiano para la porción de cola de cualquiera de las distintas variedades de lobsterettes, el más conocido es la gamba de la bahía de Dublín. Scampo es la forma ...
schaumtorten
Artes culinarias; Cocina
Este clásico postre de Austria se compone de capas de merengue al horno lleno de fruta y coronado con crema batida.
arroz aromático
Artes culinarias; Cocina
Un término general utilizado para arroces con perfumy, sutil sabor y aroma. Entre las más populares arroces aromáticos son basmati (de India), jazmín (de Tailandia), texmati (de ...
agarrar
Artes culinarias; Cocina
Una palabra aplicada forma culinaria al chocolate derretido que se convierte en una masa espesa, grumosa. Agarrar ocurre cuando una pequeña cantidad de líquido o vapor entra en ...
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