Inicio > Categorías > Artes culinarias
Artes culinarias
The art of preparing and cooking foods.
3Categorías 76118Términos
Añadir nuevo términoContribuidores con Artes culinarias
Artes culinarias > Cocina 
Sumaq
Artes culinarias; Cocina
El ladrillo-oscuro rojo púrpura bayas de un arbusto decorativo que crece silvestre en todo el Medio Oriente y en partes de Italia. Sumac, que se vende en tierra o en su forma ...
pan de levadura
Artes culinarias; Cocina
Pan que utiliza levadura como Agente leudante. Como la levadura fermenta, convierte los alimentos con almidón de la harina en gas de dióxido de carbono y alcohol. Burbujas el gas ...
perejil
Artes culinarias; Cocina
En la antigüedad se utilizaron coronas de perejil para espantar a la embriaguez — aunque prueba de su eficacia en que la capacidad es escasa. Hoy en día, esta hierba ligeramente ...
kolacky
Artes culinarias; Cocina
Reclamada por los polacos y los checos, estos panes de levadura dulce están llenos de semillas de amapola, nueces, mermelada o una mezcla de puré de fruta.
enriquecer
Artes culinarias; Cocina
1. un término aplicado generalmente para la harina que, después de la molienda ha despojado del germen de trigo y otros elementos nutritivos, niacina, riboflavina y tiamina ...
pastel de tamal
Artes culinarias; Cocina
Un plato con los ingredientes de un regular tamales (masa de harina de maíz, carne molida, queso y condimentos), excepto los ingredientes son capas y horneado en un plato en vez ...
jarabe de maíz
Artes culinarias; Cocina
Un jarabe dulce creado por procesamiento de almidón de maíz con ácidos o enzimas. Jarabe de maíz viene en formas claro u oscuras. Jarabe de maíz de luz se ha aclarado para ...
Sub-categories
- Cocina (75355)
- Especias (456)
- Pescado, aves de corral , & Carne (305)