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Artes culinarias
The art of preparing and cooking foods.
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Artes culinarias > Cocina
Ravioli
Artes culinarias; Cocina
Una especialidad italiana de Almohaditas cuadradas o redondas de masa de fideos lleno de cualquiera de varias mezclas tales como queso, carne o verduras. Ravioles cocidos, ...
vino moscatel
Artes culinarias; Cocina
Un rico postre vino dulce creado a partir de la uva moscatel. Está hecha de ambas variedades las blancas y negro, así su color puede variar desde oro ámbar a ámbar rojo pálido. ...
Spoom
Artes culinarias; Cocina
Un tipo de helado hecho con un almíbar ligero espumoso mezclada con un líquido como el zumo de fruta, champagne o sauternes. Proceso de a medio camino a través de la congelación, ...
Rotini
Artes culinarias; Cocina
Espirales de espaguetis corto (aproximadamente 1 1/2 pulgadas). Vea también pasta.
Costillar de cordero
Artes culinarias; Cocina
Una porción de la sección de costilla de cordero, que normalmente contiene ocho costillas. A costillas de cordero pueden ser cortada en chuletas o servido en una sola pieza — ya ...
arrancador de levadura
Artes culinarias; Cocina
Antes de la evolución de polvos para hornear disponibles comercialmente y levaduras durante el siglo XIX, arrancadores de levadura eran los leudantes utilizados en panificación. ...
stollen
Artes culinarias; Cocina
Pan de levadura de Navidad tradicional de Alemania, stollen es un pan rico, lleno de frutos secos que a menudo ha rematado con un glaseado de azúcar de los confiteros y decorado ...
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