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Artes culinarias

The art of preparing and cooking foods.

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Artes culinarias > Cocina

Tom y Jerry

Artes culinarias; Cocina

Favorecido por los esquiadores y cautivos de clima frío, el Tom y Jerry es una bebida caliente hecha con huevos batidos, leche caliente o agua, alcohol (por ejemplo, brandy, ...

Yorkshire pudding

Artes culinarias; Cocina

Rosbif británico estaría completo sin Yorkshire pudding, que es como un cruce entre un popover y un soufflé y en absoluto como un flan. Ha hecho con una mezcla de huevos, leche y ...

Delicias turcas

Artes culinarias; Cocina

Llamado rahat loukoum ("descanso para la garganta") en Turquía, este dulce textura gomosa es extremadamente popular en todo el Medio Oriente. Está hecha de almidón de maíz o ...

Bistec suizo

Artes culinarias; Cocina

Llamado filete asfixiado en Inglaterra, este plato se inicia con un corte grueso de carne — generalmente redondo o chuck — que ha sido ablandarse golpeando, reboza en harina y ...

Panqueques de mandarina

Artes culinarias; Cocina

Crêpes chino, elaborado con harina de trigo y generalmente utilizado para envolver los alimentos tales como el pato de Pekín.

mantequilla Maître d'

Artes culinarias; Cocina

Una mantequilla compuesta hecha mezclando juntos mantequilla, jugo de limón o vinagre, perejil picado y condimentos. Se sirve como acompañamiento de pescados, aves y carnes.

Merengue italiano

Artes culinarias; Cocina

Un cremoso merengue hizo superando lentamente el jarabe de azúcar caliente en claras de huevo batidas. Porque el jarabe de azúcar es cocido a la etapa de soft-ball, el merengue ...