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Artes culinarias
The art of preparing and cooking foods.
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Rôtie
Artes culinarias; Cocina
1. extendió un canapé consiste en una rebanada de pan tostado con paté o picadillo. 2. también simplemente una tostado rebanada de pan.
madrileña
Artes culinarias; Cocina
1. un consomé condimentado con jugo de tomate fresco. Madrileña puede ser servido caliente o frío; en última instancia lo es generalmente barriles para. Una rebanada de limón o ...
Uva Tokay
Artes culinarias; Cocina
1. una grande, oval California uva de mesa (también llamado Flame Tokay) con una gruesa piel roja y suave sabor carne con semillas. Tokaji está disponibles desde agosto hasta ...
Apple McIntosh
Artes culinarias; Cocina
Descubierta en finales del siglo XVIII por el canadiense John McIntosh, este medio fresco, agridulce apple tiene un rojo brillante, piel que a veces está teñida de verde. Está ...
Rossini
Artes culinarias; Cocina
Platos que incluyen foie gras, trufas y salsa demi-glace — como parte integrante o como guarnición — están etiquetadas con esta denominación. tournedos Rossini y huevos Rossini ...
Filete
Artes culinarias; Cocina
Esencialmente una empanada de carne de res molida que ha sido condimentada con cebolla picada y los condimentos antes de ser frito o asado a la parrilla. Fue nombrado después de ...
Jamón Westphalian
Artes culinarias; Cocina
Jamón extremadamente fino producido a partir de bellota en bosque de Westfalia de Alemania. Jamón westphalian está curado antes de ser ahumado lentamente sobre beechwood mezclado ...
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