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Artes culinarias
The art of preparing and cooking foods.
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Artes culinarias > Cocina
salsa de pescado
Artes culinarias; Cocina
Popular en Asia Sur-Oriental, salsa de pescado puede ser cualquiera de varias mezclas basadas en el líquido del pescado salado, fermentado. Este líquido extremadamente picante, ...
patatas fritas Inicio
Artes culinarias; Cocina
Patatas en rodajas y fritos, a menudo con cebollas finamente picadas o pimientos verdes. Las patatas pueden ser crudo o cocido antes de rebanarlo. También se llama papas fritas ...
frijoles Anasazi
Artes culinarias; Cocina
Uno de la herencia relativamente "nueva" secada granos en el mercado hoy en día, los frijoles anasazi rojo y blanco tienen un sabor muy dulce. Están bien cocidos solo y ...
la almeja
Artes culinarias; Cocina
Una de las dos variedades de almeja, el otro ser almejas de concha blanda. En la costa este, la almeja, también llamado por su nombre indio, quahog, vienen en tres tamaños. Las ...
Chile
Artes culinarias; Cocina
Una de las maravillas que Christopher Columbus trajo desde el nuevo mundo fue un miembro del género Capsicum, el chile. Ahora esta vaina acre desempeña un papel importante en las ...
crustáceo
Artes culinarias; Cocina
Uno de los dos principales clasificaciones de los mariscos (el otro ser molusco), crustáceos tienen cuerpos alargados y articulado, soft shell (capas). La familia crustáceo ...
Borsch
Artes culinarias; Cocina
Originaria de Rusia y Polonia, borscht es una sopa hecha con remolacha fresca. Puede ser preparado con un surtido de verduras con carne y caldo de carne o con una combinación de ...
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