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Artes culinarias
The art of preparing and cooking foods.
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Artes culinarias > Cocina 
clafoutis
Artes culinarias; Cocina
Originalmente de la región de Limousin, este postre país-French es hecho por encabezando una capa de fruta fresca con masa. Después de hornearla se sirve caliente, a veces con ...
higo
Artes culinarias; Cocina
Originalmente provenientes del sur de Europa, Asia y África, higos se consideraban sagrado por los antiguos; también fueron un símbolo de principio de paz y prosperidad. Higos ...
bresaola
Artes culinarias; Cocina
Originarios de Lombardía, Italia, bresaola es filete de res salada secadas al aire que ha sido envejecido unos 2 meses. Bresaola generalmente finamente rebanado, rociado con ...
Calzone
Artes culinarias; Cocina
Originario de Nápoles, calzone es una pizza rellena que se asemeja a un gran volumen de ventas. Generalmente se hace como una porción individual. Los rellenos pueden ser varias ...
sangre
Artes culinarias; Cocina
Largo de los siglos personas como los guerreros mongoles utilizan sangre animal como fuente de alimento, a menudo ingerirlo fresco. Hoy en día, algunos Masai de Tanzania todavía ...
jarabe de oro
Artes culinarias; Cocina
Particularmente popular en Inglaterra (donde es también conocido como melaza ligera), este edulcorante líquido tiene la consistencia de jarabe de maíz y un color dorado claro. ...
tripa rizada
Artes culinarias; Cocina
Tripa rizada es populares en la cocina del sur, el intestino de los animales, cerdos generalmente recién sacrificados. Una vez limpiado, tripa rizada debe ser a fuego lento hasta ...
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