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Artes culinarias
The art of preparing and cooking foods.
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Artes culinarias > Cocina
helado
Artes culinarias; Cocina
La palabra italiana para "helado", helado no contiene mucho aire como su contraparte norteamericano y por lo tanto tiene una textura más densa. Una heladería italiana se llama ...
alla
Artes culinarias; Cocina
El significado de la palabra italiana "como hecho por el, en, por o con. "Se refiere berenjena alla parmigiana de berenjena con salsa de tomate, mozzarella y parmesano.
Fugu
Artes culinarias; Cocina
Los japoneses nombre para ciertas especies de pez globo o pez globo, que, aunque considera manjares, contiene un veneno tan tóxico que puede matar. Es tan imperativo que fugu ...
Edamame
Artes culinarias; Cocina
El nombre japonés para la soja fresca. Edamame, que son generalmente brillante de color verde oscuro, son frescos disponibles en los mercados asiáticos desde finales de primavera ...
almendra
Artes culinarias; Cocina
El núcleo de la fruta del árbol de almendra, ampliamente cultivado en California, el Mediterráneo, Australia y Sudáfrica. Existen dos tipos principales de almendras, dulces y ...
grasa
Artes culinarias; Cocina
La grasa derretida y jugos que se reúnen en la parte inferior de un recipiente en el que se cuece carne o el otro alimento. Grasa se utiliza como base para salsas y salsas y en ...
glucosa
Artes culinarias; Cocina
La forma más común de este azúcar es dextroglucose, una forma natural comúnmente conocida como dextrosa (también llamada azúcar de maíz y azúcar de la uva). Esta forma de glucosa ...
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