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Artes culinarias

The art of preparing and cooking foods.

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lo mein

Artes culinarias; Cocina

Un plato chino de fideos hervidos combinado con diversos ingredientes sofritos, tales como pollo, carne de cerdo y verduras. Fideos el cocido se tiró con los ingredientes ...

moo shoo

Artes culinarias; Cocina

Un plato chino salteado que contiene cerdo rallado, cebolla de verdeo, tiger lily brotes, orejas y varios condimentos. Esta mezcla es revuelto con huevos, rodada en pequeños ...

Eriobotrya japonica

Artes culinarias; Cocina

Aunque se originó en China, el níspero también se llama mayo manzana, níspero japonés y ciruelo japonés. Esta fruta ligeramente en forma de pera se asemeja a un albaricoque en ...

ciruela pasa

Artes culinarias; Cocina

1. Una ciruela desecada. Ciruelas se remonta a la época romana y han sido de largo una fruta popular norte invierno europeo porque se puede almacenar sin problema. Aunque ...

piedra de afilar

Artes culinarias; Cocina

Piedras de afilar, también llamados oilstones, son bloques rectangulares de la extremadamente difícil carborundo (una composición de carburo de silicio). De grano están bien, a ...

Kreplaj

Artes culinarias; Cocina

De origen judío, estos buñuelos pequeños fideos rellenos de carne picada o queso y hervidos en caldo o como parte de una sopa. Kreplaj se asemejan a los ravioles italianos.

Petite syrah

Artes culinarias; Cocina

Cultiva principalmente en California, esta variedad de uva roja produce un vino grande, robusto y picante. Aunque no tan popular como el cabernet sauvignon, pinot noir o zinfandel ...