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Artes culinarias

The art of preparing and cooking foods.

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Artes culinarias > Cocina

acelgas

Artes culinarias; Cocina

También conocido como acelgas, este miembro de la familia de la remolacha se cultivan por sus hojas verdes crinkly y tallos plateados, celerylike. La variedad con verde oscuro las ...

enología

Artes culinarias; Cocina

También escrito enología, esto es la ciencia o el estudio de la vinicultura (elaboración de vinos). Uno que estudia la ciencia se llama un enólogo (o enólogo). Véase también ...

palomitas de maíz

Artes culinarias; Cocina

Dice que datan de al menos 6.000 años, palomitas de maíz es una variedad especial de maíz seco que aparece abierto y caladas cuando se calienta. Esta transformación se produce ...

médula

Artes culinarias; Cocina

Tejido blando y graso se encuentra en el centro hueco de los huesos de la pata de un animal y, aunque no tan abundante, en los huesos de la columna vertebral. Ampliamente no es ...

calabaza espagueti

Artes culinarias; Cocina

También llamado espaguetis vegetales, esta calabaza de invierno cremoso amarillo, con forma de sandía fue llamada así debido a su carne, que, cuando se cocina, separa en hebras ...

aclaró mantequilla

Artes culinarias; Cocina

También llamado drawn mantequilla, se trata de mantequilla sin sal que ha sido derretido lentamente, evaporarse con lo que la mayor parte del agua y separar los sólidos de leche ...

Ostra Atlántico

Artes culinarias; Cocina

También llamada ostra oriental, esta especie tiene una cáscara gruesa y alargada que oscila entre 2 a 5 pulgadas en todo. Se encuentra a lo largo de la costa atlántica y el Golfo ...