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Artes culinarias
The art of preparing and cooking foods.
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Artes culinarias > Cocina 
Ribollita
Artes culinarias; Cocina
La ribollita palabra significa "dos veces cocido," refiriéndose al hecho de que esta sopa Toscana fue originalmente simplemente restos minestrone, recalentar al día siguiente y ...
Temple
Artes culinarias; Cocina
Una técnica que el chocolate se estabiliza a través de un proceso de fusión y enfriamiento, haciendo más maleable y brillante. Comercialmente disponible chocolate ya es templado, ...
clavo oxidado
Artes culinarias; Cocina
Un cóctel elaborado con partes iguales de scotch y drambuie y servido sobre hielo.
galleta de agua
Artes culinarias; Cocina
Una galleta suave y fresco que a menudo se sirve con queso y vino. El hecho de que el cracker es casi sin sabor hace una papel perfecta para la mayoría de los alimentos ya que ...
Papillote
Artes culinarias; Cocina
1. De la palabra francesa para un corte de papel para decorar las puntas de los huesos de la costilla, como las carnes asadas de la corona. 2. En papillote se refiere a la ...
mantequilla de frutas
Artes culinarias; Cocina
Un dulce spread para pan de estofado de frutas con azúcar y especias hasta que quede espesa y homogénea. Mantequilla de manzana Ver.
Granada
Artes culinarias; Cocina
Fruta más trabajosa de la naturaleza es aproximadamente del tamaño de una naranja grande y tiene una piel fina, coriácea que puede variar en color de rojo a amarillo se ruborizó ...
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