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Bread
Any foodstuff made of flour or meal that has been mixed into a dough or batter, and usually with added leavening agent, and then baked.
Especialidad: Productos horneados
Agregar un término nuevoContribuidores con Pan
Bread
rosquilla
Productos horneados; Pan
Un pan masticable con forma de rosquilla, comúnmente utilizado como pan o como un elemento de desayuno, consume lisos o con crema de queso, mantequilla o mermeladas. Este tipo de pan densa ...
levadura seca activa
Productos horneados; Pan
Comúnmente utilizado para propósitos horneados casero, esta forma de levadura consiste en pequeños bocados secos que permanecen inactivos hasta que mezclado con agua.
harina de trigo blanqueada
Productos horneados; Pan
Con el salvado y el germen quitado y entonces químicamente blanqueado con cloro gas o peróxido de benzoilo harina blanca. Generalmente no tiene suficiente proteína que hace el gluten necesario para ...
de harina sin blanquear
Productos horneados; Pan
Harina que puede servir a propósitos más para hornear y no ir aunque un proceso de blanqueo inducida químicamente como medio de acelerar el envejecimiento.
harina de frijoles
Productos horneados; Pan
Harinas de grano pueden agregar sabor y nutrición a los panes sabor soso lo contrario.
babà
Productos horneados; Pan
Comúnmente al horno en una forma cilíndrica, baba es un rico pastel grosella o pasas de uva, empapado en alcohol (comúnmente Ron).
fermente paté
Productos horneados; Pan
Process of extracting a portion of final dough and allowing it to sit until next dough is made, adding water and flour to maintain its ability to leaven; because pate fermente is "old dough," salt is ...
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