Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Contribuidores con Cocina

Cooking

Un utensilio de cocina de fondo de la malla utilizado para tamizar ingredientes como harina o azúcar de los confiteros. Clasificadoras generalmente están hechas de acero inoxidable o de plástico de ...

panada

Artes culinarias; Cocina

1. Una pasta gruesa hecha por la mezcla de migas de pan, harina, arroz, etc. con agua, leche, caldo, mantequilla o a veces yemas de huevo. Se utiliza para enlazar albóndigas, pasteles de pescado, ...

pisto

Artes culinarias; Cocina

Un plato de verdura española originalmente de La Mancha, al sur de Madrid. Pisto puede incluir tomates picados, dulce pimiento rojo o verde, cebolla, ajo, setas, berenjenas y diversas otras verduras ...

pastilla

Artes culinarias; Cocina

Un pequeño, redondo, duro confección de azúcar, agua y saborizantes diversos. Grageas de en los Estados Unidos son usualmente referidos como gotas, como en gotas de limón.

cangrejo

Artes culinarias; Cocina

Este delicioso gigante puede medir hasta 10 metros, uña a uña, y no es inusual que pesan 10 a 15 libras. Carne de delicadamente saborizados es snowy white y filo con un hermoso color rojo brillante. ...

Caponata

Artes culinarias; Cocina

Un plato siciliano que generalmente se sirve como ensalada, plato o condimentos. Caponata se compone de berenjena, cebolla, tomate, anchoas, aceitunas, piñones, alcaparras y vinagre, todo cocinado ...

restaurador

Artes culinarias; Cocina

Un administrador o propietario del restaurante. Un popular error es que la palabra se pronuncia igual que "restaurante", Considerando que en la actualidad, no existe ningún "n" en el restaurador.