Cooking

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The process of preparing food, usually with heat.

Especialidad: Artes culinarias

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Caracol

Artes culinarias; Cocina

Sitios prehistóricos han descubierto montones de shell de espiral de este molusco gasterópodo, indicando que caracoles fueron populares desde el principio. Van mucho fueron favorecidos por los ...

parch

Artes culinarias; Cocina

Granos secos o almidón vegetales como maíz, arvejas y frijoles por asar ligeramente sin quemar.

leche de soja

Artes culinarias; Cocina

Hecho de líquido presionado de las sojas de la tierra, leche de soja puede ser un buen sustituto para la leche de vaca para las personas que no consumen productos lácteos. Llano, leche de soja no ...

gluten

Artes culinarias; Cocina

Una proteína elástica presente en harina, especialmente la harina de trigo, proporciona la mayor parte de la estructura de productos horneados.

máquina de pan levadura

Artes culinarias; Cocina

Esta levadura altamente activa fue desarrollada especialmente para su uso en las masas que se procesan en máquinas de pan.

Para empujar los alimentos a través de una superficie de trituración para hacer largo, estrechas tiras. Finamente medios de desmenuzar para hacer tiras largas y delgadas. Procesador de un alimento ...