Food safety

Food safety

Scientific practice in the handling, preparation, and storage of food in ways that prevent foodborne illness.

Especialidad: Alimentación (otros)

Agregar un término nuevo

Contribuidores con Food safety

Become a Contributors

Food safety

carne de cerdo

Alimentación (otros); Food safety

La carne de cerdo o cerdo doméstico. De un cerdo es curado y convertido en jamón, tocino y salchicha. Uncured carne se llama "puerco".

asador

Alimentación (otros); Food safety

Un pájaro de esta clase es un pollo joven, generalmente de tres a cinco meses de edad, de ambos sexos, que es tierno-meated con cartílago suave, flexible, textura suave de piel y el esternón que ...

rumiantes

Alimentación (otros); Food safety

Un animal con un estómago que tiene cuatro compartimientos y un sistema digestivo más complejo que otros mamíferos. Rumiantes incluyen ganado, ovejas, cabras, ciervos, bisontes, alces y camellos. ...

Un término que puede aparecer en las etiquetas de jamón si azúcar de caña o remolacha es al menos la mitad los ingredientes edulcorantes utilizados y el azúcar se utiliza en una cantidad suficiente ...

tembladera

Alimentación (otros); Food safety

Una enfermedad neurológica degenerativa, mortal de ovejas y cabras. Perteneciente a una familia de enfermedades conocidas como encefalopatías espongiformes transmisibles (EET), tembladera es similar ...

estándares de identidad para alimentos

Alimentación (otros); Food safety

Requisitos obligatorios, por el gobierno federal-set que determinan qué debe contener un producto alimenticio para ser comercializados bajo un determinado nombre en comercio interestatal. Normas ...

Organización Mundial del comercio (OMC)

Alimentación (otros); Food safety

La organización internacional establecida por la Ronda Uruguay de negociaciones comerciales multilaterales para supervisar la implementación del Acuerdo General sobre aranceles aduaneros y comercio y ...