Camembert de normandie

Camembert de normandie

Un queso francés muy famoso, Camembert se remonta al siglo XVIII y lleva el nombre de un pueblo de Norman en el que hay una estatua del creador de esta variedad particular (Marie Harel). Originalmente, este queso era seco y amarillo marrón, pero después de algunas modificaciones se hizo más suave y más terrenal.

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Industria/ámbito: Productos lácteos
Categoría: Queso
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